“Dio ha dato agli angeli le ali, e all’uomo il cioccolato…”

 

TORTA DI PERE E CIOCCOLATO

1,5 kg Pere, 250 gr burro, 500 gr zucchero, 500 gr farina, 200 gr di latte, 5 uova, 1 bustina di lievito, cannella q.b., 1 busta vanillina

Montare le uova con lo zucchero fino a che non diventano “spumose”, aggiungere in seguito la farina, lievito, cannella e vanillina.

Aggiungere alla fine il latte, il burro e le pere tagliate a tocchetti.

Una volta amalgamato l’impasto versare in una tortiera e cuocere a 180°C per circa 30 minuti (forno statico)

Provate anche voi e fateci sapere!! 🙂